倉敷美観地区横にある海鮮和食の店

ゆうなぎからのお知らせ

Yuunagi News

石垣牛メニュー5品追加しました!

平素「ゆうなぎ倉敷本店」をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、石垣島とご縁があり貴重な石垣牛を仕れることができたため、石垣牛メニューを5品追加いたしました!

石垣牛は、沖縄県石垣島の八重山郡内で生産・育成された黒毛和種。2000年7月の沖縄サミットでは、晩餐会のメインディッシュにも使用された今人気上昇中のブランド牛です。コロナ禍で大変な時期ではございますが、日常のほんのささやかなご褒美にその味わい深い良質な和牛をぜひご堪能ください。→石垣牛について詳しくはこちら

 


『石垣牛 サーロインステーキ』

おろしポン酢で彩野菜と共にお召し上がりください。

 

『石垣牛 和風ハンバーグ』
石垣牛100%使用の贅沢なハンバーグです。おろしポン酢で彩野菜と共にお召し上がりください。

 

『石垣牛 ハネシタステーキ』
一番の霜降り部位で、柔らかくとろけます。

 

『石垣牛 ハネシタ握り』
石垣牛A4ランクを使用。希少部位のハネシタを存分に味わって頂けます。

 

その他、A3ランクの石垣牛を使用した『石垣牛 赤身しゃぶしゃぶ』もご用意しております。
ぜひ、ゆうなぎ倉敷本店の新メニューをご賞味ください!

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