夜の料理

Dinner Grand Menu

夜の料理はすべて単品メニューとなります。
会席料理は事前予約が必要です。

Dinner PM 15:00 ~ PM 23:00(last order PM 22:30)

藁焼き

Katsuo Warayaki

自社契約農家で栽培した『藁(わら)』を使用し、店内特設ブースにて藁焼きにいたします!
芳醇な香りと脂の乗った身は絶品です!

  • カツオわら焼き 5切れ

    Katsuo Warayaki 5pieces

    1,000円(税別)

  • カツオわら焼き 8切れ

    Katsuo Warayaki 8pieces

    1,500円(税別)

  • カツオわら焼き 12切れ

    Katsuo Warayaki 12pieces

    2,200円(税別)

藁焼き

Sawara Warayaki

1,800円(税別)

自社契約農家で栽培した『藁(わら)』を使用し、店内特設ブースにて藁焼きにいたします!
岡山の代表魚サワラのもっちりとした食感とワラ焼きの香りが合います!

真鯛藁焼き

Madai Warayaki

1,300円(税別)

自社契約農家で栽培した『藁(わら)』を使用し、店内特設ブースにて藁焼きにいたします!
瀬戸内の脂の乗ったマダイをワラ焼きにすることで、余計な脂が落ち、旨味だけが凝縮されます!

その他のわら焼き
Other Warayaki Menu

若鶏藁焼き

Wakadori Warayaki

900円(税別)

藁焼きにすることで、香ばしい味と芳醇な香りが楽しめます。お酒に合います。

カマンベールチーズ藁焼き

Camembert cheese Warayaki

800円(税別)

表面は香ばしく中はトロトロ。クラッカーと一緒にカリトロの食感もお楽しみいただけます。

アスパラ藁焼き

Asupara Warayaki

800円(税別)

市場直送の新鮮なアスパラを使用。香ばしくみずみずしい食感をお楽しみください。

お刺身盛合せ(5種)

Osashimi Moriawase

2,000円(税別)

当日入荷した新鮮な魚を料理長が厳選し、5種盛りに致します。
また、人数やお好みに合わせてお造りできます。
お気軽にお声がけください。

瀬戸内産 活タコ 刺身

Setouchisan Ikidako Sashimi

1,300円(税別)

適度な岩陰や砂、獲物、一定した水温、綺麗な海、瀬戸内海はタコには絶好の棲み処。 そのため、肉厚で立派なマダコが獲れます。
適度な弾力と噛めば噛むほど自然に甘く、高タンパクで低カロリー、どんな料理でも美味しいです!
当店は活きたタコを使用しているので、格別の食感・香り・新鮮さをお召し上がりいただけます。

岡山名物 鰆 刺身

Okayama Meibutsu Sawara Sashimi

1,600円(税別)

刺身と言えば 『サワラ!』 と言われるほど岡山を代表する人気の魚です。
上品な甘味とトロけるような食感が特徴の刺身は、是非岡山に来たら一度は味わってほしい一品です。

真鯛 刺身

Madai Sashimi

1,100円(税別)

瀬戸内で捕れた新鮮な真鯛のお刺身です。脂がのっており、おすすめの一品です。

鮪中トロ 刺身

Madai Sashimi

1,600円(税別)

水揚げされたマグロの中トロを刺身にします。赤身と脂が合わさった美味しさをご堪能ください。

カンパチ 刺身

Kanpachi Sashimi

1,000円(税別)

瀬戸内のカンパチは脂が乗っていてプリプリです。是非一度ご賞味ください。

牡蠣フライ

Kaki Furai

三貫900円(税別)

外はサクサク、噛んだとたん濃厚な牡蠣の肉汁があふれ出します。

蒸し牡蠣

Mushi Kaki

1,000円から(税別)

牡蠣は蒸すことによってプリプリでふわふわな食感になり、口の中に牡蠣の香りが広がります。岡山の地酒との相性はバツグンです。

牡蠣バター焼き

Kaki Batter Yaki

1,200円から(税別)

プリプリの牡蠣をバターソテーすることで、外はカリカリ、中はジューシーで、バターの香ばしい香りが食感をそそります。

国産牛藁焼き

Kokusangyu Warayaki

2,000円(税別)

良質の国産牛を藁焼きにすることで、外は香ばしく、余分な脂が落ちて肉の旨味が引き立ちます。おすすめの一品です。

カマトロ焼き

Kamatoro Yaki

800円(税別)

希少な部位であるカマトロ。刺身だと少々脂っぽいですが、焼いて食べると程よく脂が落ちて激うまです。その日仕入れたオススメの魚で焼き上げます。

活タコ鉄板焼

Ikedako Teppan yaki

1,200円(税別)

肉厚で立派なマダコを鉄板焼きにすることで、食感と香りが増します。味付けは『バター醤油』か『ポン酢』の味付けからお選びいただけます。

米茄子田楽

beinasu dengaku

800円(税別)

肉厚のある米茄子を使用し、こだわりの味噌と合わせました。とろける肉厚な茄子と濃厚味噌が絶品です!

瀬戸内タコ唐揚げ

Setouchi Tako karaage

1,000円(税別)

当店自慢の瀬戸内のタコを揚げ物として提供しております。カリッと香ばしく噛めば噛むほど甘味がでます。

瀬戸内タコ天ぷら

Setouchi Tako Tenpura

800円(税別)

当店自慢の瀬戸内タコの天ぷらはフワっとした卵の甘味とタコの甘味が混ざり合い、病みつきになります。

天ぷら盛合せ

Tenpura Moriawase

1,200円(税別)

市場直送の四季折々のおいしい野菜を天ぷらにしてご提供しております。プリプリの海老と一緒にお楽しみください。

連島蓮根のはさみ揚げ

Tsurajima Renkon Hasami Age

900円(税別)

倉敷連島産の蓮根を使用しています。シャキシャキとした食感にプリプリの海老と大葉の香りがアクセントになり、おすすめです。

若鶏唐揚げ

Wakadori Karaage

700円(税別)

和食の定番、若鶏の唐揚げ。当店では平飼い鶏の卵を使った秘伝のたれに付け込んで揚げます。絶品です。

瀬戸の小魚唐揚げ
Seto no Kozakana Karaage Menu

乙島シャコ唐揚げ

Otojima syako Karaage

800円(税別)

乙島名物のシャコは殻が柔らかく唐揚げにすると丸ごと食べられます。香ばしく絶品です。

ガラ海老唐揚げ

Gara Ebi Karaage

650円(税別)

瀬戸内のガラ海老を素揚げし、海老の香りとカリカリ食感が楽しめます。

いしもち唐揚げ

Ishimochi Karaage

650円(税別)

瀬戸内のいしもちの唐揚げです。磯の香りとサクサク食感はお酒のお供に最高です。

水タコしゃぶしゃぶ

Mizutako Syabusyabu

1,600円(税別)

当店自慢の水タコを昆布だしのしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。タコの甘味と弾力のある食感は一度は食べていただきたい想い出に残る一品です。

名物 黒めばる煮付け

Meibutsu Kuromebaru nitsuke

1,400~円(税別)

煮付の王者と言われる黒めばる。特に瀬戸内の黒めばるは品質が高く、その味は濃厚で絶品です。岡山の地酒に合います。

黄にら卵とじ

Kinira Tmagago Toji

800円(税別)

岡山名産の黄ニラ。シャキシャキとした食感と、おかやま農業女子が育てた平飼い鶏の卵を使用し、濃厚でふんわりとした食感が楽しめます。

その他の煮物
Other Nimono Menu

小タコうま煮

Kodako Umani

600円(税別)

小タコをじっくり煮付けることで、身が柔らかくなり絶品です。

茶碗蒸し

Chawan Mushi

400円(税別)

おかやま農業女子の平飼い鶏の卵と、カツオと昆布の一番だしを使用したおすすめの一品です。

生ままかり酢漬

Nama Mamakari Suzuke

500円(税別)

岡山の名物ままかり(さっぱ)を酢漬けにしました。ご飯が止まらなくなるほどおいしいと言われる岡山の名物を是非一度、想い出に食べてみてください。

タコ酢

Tako Su

800円(税別)

当店自慢のタコの酢の物。弾力があり、噛めば噛むほどに甘味がで、特性合わせ酢との相性もバツグンです。癖になるおいしさです。

シャコ酢

Syako Su

900円(税別)

磯の香の中に甘味があり、特性合わせ酢との相性もバツグンです。是非一度食べてほしい一品です。

鯛酒盗

Tai Syutou

700円(税別)

鯛の塩辛です。お酒がすすみます。

自家製タコわさ

Jikasei Takowasa

600円(税別)

当店自慢のタコを使用して造ったタコわさびです。

かにみそ

Kanimiso

600円(税別)

濃厚なカニ味噌です。お酒に合います。

やみつきキャベツ

Yamitsuki Kyabetsu

600円(税別)

岡山県産のキャベツを塩昆布とごま油で合えました。癖になる味です。

ざる豆富

Zaru Doufu

600円(税別)

地元倉敷で作られた濃厚な大豆の豆富をお楽しみください。

北海いくら

Hokkai Ikura

800円(税別)

醤油漬けされた北海道産のいくらです。白飯に合います!

瀬戸内タコサラダ

Setouchi Tako Salad

900円(税別)

当店自慢の瀬戸内タコサラダです。ドレッシングは、『たまねぎ』『トマト』『青じそ』『胡麻』『シーザー』の5種からお選びいただけます。

揚げじゃこサラダ

Agejyako Salad

800円(税別)

じゃこを店内で素揚げにしているので、香ばしいかおりとカリカリ食感が市場直送野菜の甘味を引き立てます。ドレッシングは、『たまねぎ』『トマト』『青じそ』『胡麻』『シーザー』の5種からお選びいただけます。

その他のサラダ
Other Salad Menu

本日の彩りサラダ

Irodori Salad

750円(税別)

その日入荷したおすすめ野菜をふんだんに使います。ドレッシングは、『たまねぎ』『トマト』『青じそ』『胡麻』『シーザー』の5種からお選びいただけます。

温野菜せいろ蒸し

Onyasai Seiromushi

800円(税別)

市場直送野菜をせいろ蒸しにすることで甘味が増します。ゆずポン酢がおすすめ。

桃太郎トマトスライス

Momotarou Tomato Suraisu

500円(税別)

甘味と酸味のバランスが良い桃太郎トマトのスライス。お塩で食べるのがおすすめ。

名物タコ飯

Meibutsu Tako Meshi

1,000円(税別)

当店自慢のタコを使用したご飯。プリプリのタコと野菜の旨味が染みた焚き込みご飯は絶品です。

しらすと鰹漬丼

Shirasu to Katsuo Tsukedon

1,300円(税別)

自慢のカツオ漬けと、しらすとの相性は絶品です。何度でも食べたくなる美味しさです。是非お酒の後の締めにどうぞ。

麺類
Noodles Menu

かも川手延べうどん

Kamogawa Tenobe Udon

700円(税別)

ツルツルとして弾力のある食感は、お酒の締めにもってこいです。当店自慢のお出しでどうぞ。

茶そば

Chasoba

700円(税別)

抹茶の確かな味わいが感じられるそばです。刺身や揚げ物に合います。

その他の食事
Other Syokuji Menu

  • お茶漬け(明太子・わさび・のり)

    Ochazuke

    500円(税別)

  • 焼きおにぎり

    Miso Shiru

    600円(税別)

  • 魚のあら汁

    Sakana no Araziru

    500円(税別)

  • 白飯(おかやま農業女子産)

    Ochazuke(Mentaiko or Wasabi or Nori)

    300円(税別)

写真はすべてイメージです。